用料
| 蘆薈葉 | 2片 |
| 雞蛋 | 3個 |
| 鹽 | 適量 |
| 胡椒粉 | 適量 |
蘆薈炒蛋的做法
蘆薈葉去皮
![蘆薈炒蛋的做法步驟圖，蘆薈炒蛋怎麼做好吃 第2張]( "蘆薈炒蛋的做法步驟圖，蘆薈炒蛋怎麼做好吃 第2張")
去皮後的蘆薈肉氽水
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冷卻後切粒
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打入雞蛋，放鹽、胡椒粉攪拌均勻
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攪拌後
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燒紅鍋倒入茶油
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倒入蛋液
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大火炒熟起鍋
![蘆薈炒蛋的做法步驟圖，蘆薈炒蛋怎麼做好吃 第9張]( "蘆薈炒蛋的做法步驟圖，蘆薈炒蛋怎麼做好吃 第9張")
小貼士
去皮一定要去幹淨綠色的膜，否則會苦
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