當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

辣炒寬粉

菜譜 閲讀(3.34W)
辣炒寬粉的做法步驟圖,辣炒寬粉怎麼做好吃

一直拿寬粉涮火鍋吃,殊不知這樣吵着也是很好吃的~酸酸辣辣的,很是入味,竟比涮火鍋還好吃😋

用料  

寬粉 適量

辣炒寬粉的做法  

  1. 寬粉用温水泡軟備用

    辣炒寬粉的做法步驟圖,辣炒寬粉怎麼做好吃 第2張
  2. 寬粉切段,黃瓜切小條

    辣炒寬粉的做法步驟圖,辣炒寬粉怎麼做好吃 第3張
  3. 準備好幹辣椒、洋葱丁、姜蒜末、葱絲

    辣炒寬粉的做法步驟圖,辣炒寬粉怎麼做好吃 第4張
  4. 鍋內放油,油温5成熱,放入洋葱、姜蒜和辣椒末炒香,同時放半勺豆豉炒出紅油

    辣炒寬粉的做法步驟圖,辣炒寬粉怎麼做好吃 第5張
  5. 倒入寬粉和黃瓜一起翻炒2~3分鐘,加少許開水轉小火大概4~5分鐘,把麪粉悶熟

    辣炒寬粉的做法步驟圖,辣炒寬粉怎麼做好吃 第6張
  6. 最後加入葱絲,加少許鹽、胡椒和糖、醋,適當翻炒均勻即可出鍋

    辣炒寬粉的做法步驟圖,辣炒寬粉怎麼做好吃 第7張
  7. 看着賣相不怎麼樣,真的很入味,酸酸辣辣比涮火鍋竟好吃多了

    辣炒寬粉的做法步驟圖,辣炒寬粉怎麼做好吃 第8張