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爆炒寬粉

小吃 閲讀(3.15W)
爆炒寬粉的做法步驟圖,爆炒寬粉怎麼做好吃

用料  

寬粉 500克
小白菜 一顆
適量
葱薑蒜 適量
郫縣豆瓣 3勺

爆炒寬粉的做法  

  1. 寬粉泡水,要泡軟

  2. 姜蒜剁成末,郫縣豆瓣剁細,能吃辣可以加辣

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  3. 下鍋爆香,加肉,翻炒出香

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  4. 加粉爆炒,放入豆瓣醬了可以不用加鹽,加佐料,再加蔬菜葱段,粉軟變寬後可出鍋

    爆炒寬粉的做法步驟圖,爆炒寬粉怎麼做好吃 第4張

小貼士

能吃辣加辣,不能吃的不用放辣。
郫縣豆瓣很鹹了,下鍋以後除了鹽,味精之類也可以不用再加。