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用料
蛋皮回鍋肉的做法
一個雞蛋,加清水紅苕粉調勻,一定要清點
熱鍋加油攤薄餅
蛋皮做成
五花肉煮熟切片,準備自己喜歡的配菜
回鍋肉配菜佐料準備好
鍋裏放少油把五花肉爆卷,加甜麪醬,老抽,豆瓣,花椒,姜葱蒜炒香,加料酒配菜蛋皮小火炒制
下飯的蛋皮回鍋肉
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