美食大餐

唯有美食不可抵抗！

用料  

美食大餐的做法  

1. 老乾媽炒雞肉：
   食材備用：
   1.雞肉洗淨，切塊（不大不小）
   2.紅椒2個，切丁
   3.老乾媽2大勺（老乾媽的油不要太多）
   步驟：
   1.洗鍋倒水，煮開倒入雞肉去血水。（5-8分鐘），撈出。
   2.洗鍋倒油（一點點油），放雞肉、加少許鹽，紅椒翻炒，（2-3分鐘）
   3.放入老乾媽，繼續翻炒，加生抽，翻炒出鍋。
   4.裝盤：最後切一點香菜葉放上面擺盤。

2. 火腿豌豆粗糧飯：
   食材備用：
   1煮好的粗糧飯（我的是紅米+黑米）
   2.火腿腸一根，切丁
   3.豌豆粒，少許
   4.香菜頸切段，（這裏不要用香菜葉子）
   步驟：
   1.洗鍋倒油，油紅，放火腿腸小火炒，
   以後放豌豆粒，中火🔥爆炒。
   2.放入粗糧飯快速翻炒，放鹽+、生抽、少許耗油，繼續翻炒，
   3.最後放入香菜頸，關火翻炒，
   4.出鍋裝盤！

3. 紅蘿蔔豌豆粒炒臘肉
   食材備用：
   1.臘肉：（一個人的量）
   豌豆粒：適量
   小紅椒：5個，切丁
   紅蘿小半個：切丁
   香菜頸：少許，切段。
   步驟：
   1.洗鍋倒油，油紅放臘肉，小米椒翻炒，
   2.倒入紅蘿蔔和豌豆粒翻炒，放少許生抽。
   3.一點點的耗油，香菜頸翻炒
   4.出鍋裝盤！
   

4. 食材，步驟做法看上一個作品。

5. 美食！