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用料
| 牛肉 | 克 |
| 蛋清 | |
| 鹽 | |
| 料酒 | |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 蒜 | |
| 胡椒粉 | |
| 花椒粉 | |
| 辣椒面 | |
| 生粉 | |
| 粗辣椒麪 | |
| 香油 |
火鍋店麻辣牛肉的做法
混合，最後冷藏兩個小時
火鍋店麻辣牛肉
菜譜
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