椰奶芋頭南瓜煲

上次下館子吃到的甜點特別好吃
於是回家學起來犒勞自己
嗯剛看完電影哭瞎了
陰天也要快樂。

用料  

椰奶芋頭南瓜煲的做法  

1. 芋頭，南瓜洗淨切小塊，蒸熟。

2. 另一個鍋裏倒入椰汁煮開
   

3. 把蒸熟的芋頭南瓜倒入煮開的椰汁中，小火煲一會便可出鍋。

小貼士

1.因為芋頭不好煮熟，南瓜容易熟形狀毀掉，所以可先蒸芋頭後放入南瓜。

2.如果一開始把芋頭南瓜直接放入椰汁中煮，估計芋頭沒熟椰汁就煮幹了（椰汁不便宜好不好哇…）或者南瓜爛成一鍋粥，總之不划算不好看。

3.盛入碗裏，放入幾粒花生，味道棒呆啦（放花生純屬個人愛好）。

4.雖然味道和在餐廳吃的不同，但本寶寶已經很滿足啦。