淡奶油芋頭南瓜玉米煲

這道菜家裏人很喜歡吃，一個星期內已經做了三次。可以做為主食，或者一道菜，也可以做為湯。清淡可口，簡單快捷，適合減肥愛美人士。

用料  

淡奶油芋頭南瓜玉米煲的做法  

1. 芋頭南瓜去皮，和玉米切塊。（芋頭和南瓜切大塊不易煮碎，玉米切小塊容易出甜味）

2. 熱鍋，放黃油，煎芋頭至表皮略帶金黃。（這道菜精華是黃油！黃油的香氣是重點！其他油不知道能不能做出同樣的味道。）

3. 把煎好的芋頭塊放入砂鍋，開始煎蒜片和南瓜。煎好後放入砂鍋。上面碼上玉米。加水至沒過食材即可。

4. 大火煮沸轉小火，加入淡奶油。小火煮7-8分鐘，加入葱，調料。再煮2-3分鐘即可食用。