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賣相不是很好,但是相當好吃啊,有清淡的奶香味.個人覺得選用面面的芋頭會好吃一些,南瓜我也選用老南瓜.
用料
奶香南瓜芋頭煲的做法
芋頭切塊,取適量.
南瓜切塊,取適量.
平底鍋放油,分別稍微煎一下芋頭和南瓜.
將煎過的芋頭和南瓜放在煮鍋裏,加半碗水(不需要太多,主要是能將芋頭和南瓜煮熟即可).
期間翻一下,等芋頭和南瓜熟了,加牛奶,加糖(可不加).再煮一會兒就可以出鍋了.
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