口感軟綿,香糯,搭配椰汁,濃濃的椰香味撲面而來,絕對是最佳搭配。
用料
芋頭 | 半個 |
南瓜 | 1圈 |
椰漿 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
椰汁芋頭南瓜煲的做法
準備好材料,去皮洗淨。
南瓜切塊、香芋切塊備用。
準備一個鍋,煮開一鍋水。
先倒進香芋煮3分鐘。
然後加入南瓜中火🔥煮開。
南瓜放進去後,順便加入適量冰糖,中火🔥再煮大概5~8分鐘左右香芋南瓜就熟了,不知道熟沒熟可以拿筷子戳一下香芋和南瓜。
關火之後,加入一大勺椰汁攪拌均勻即可。
開吃啦。
小貼士
看着火候,不要煮過頭了。
這次做的有點煮過頭了,香芋都快煮成泥了。
注意火候,免得煮開後水溢出來。
香芋、南瓜要買那種粉粉的才好吃。