過年🧧蒸饅頭,炸丸子……別有一番滋味
小時候盼過年,是因為有好吃的
現在過年🧨期盼的是一份團圓
為愛的人做飯,為愛的人付出
素丸子因愛而生
用料
麪粉 | 100g克 |
豆雜麪 | 50克 |
玉米面 | 50克 |
各種雜糧 | 適量 |
雞蛋 | 2個 |
鹽 | 適量 |
胡蘿蔔 | 1根 |
白蘿蔔 | 1根 |
白菜 | 適量 |
黃豆芽 | 適量 |
姜 | 適量 |
香菜 | 一把 |
十三香 | 2勺 |
五香粉 | 2勺 |
花生 | 適量 |
炸素丸子(有靈魂的丸子)的做法
所有食材切絲放入盤中備用
打入兩顆雞蛋
雞蛋一定打進去
放入所有的麪粉和鹽,調料,攪拌均勻
攪拌在一起,如果感覺不成團,可以適量加點水
油温150度,下面團炸至金黃色,就可以出鍋(丸子要浮起來)
炸好的丸子,送給你最愛的人吃吧!
小貼士
油温一點要熱
下面團小火
下完以後中火🔥慢慢的炸才好吃
愛❤️就在一瞬間,就看你怎麼表達