炎炎夏日，屬於你的一碗冷麪

那地處38度的我靜一靜，超級簡單，好吃，爽口。

用料  

炎炎夏日，屬於你的一碗冷麪的做法  

1. 準備好面，調料水，這個調料水最好事先冰凍一下，美滋滋，也準備好250ml的純淨水或者礦泉水，放在冰箱裏面，冰鎮一下，更加爽口。

2. 先將冷麪倒入冷水當中揉搓一下，讓他們分散開。

3. 燒水，煮沸。

4. 倒入涼麪，一分鐘趕緊撈出來，保證冷麪的彈性。

5. 倒入冷水當中，用手搓洗。

6. 準備好的配料，放入冰箱冰凍一下，更加爽口。

7. 擺盤

8. 放辣椒油，完美，開吃，好冷，爽歪歪，我這38度的人終於可以生存了。

小貼士

PS：冷麪自己某寶一下，超級便宜，3塊就可以搞定，不是推銷，真的味道不錯，跟我之前在韓國吃過味道差不多，不要買辣白菜，現在我都沒有吃到過好吃的。