秋天已經到了,孩子新的學期也開始了。剛上學的小朋友可能會上火,再加上秋燥,寶媽們可以給孩子們熬點銀耳湯喝喝,可以滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。
用料
紅棗10 | 顆 |
冰糖50 | 克 |
枸杞20 | 粒 |
蓮子20粒 | |
百合 一小把 | |
芡實一小把 | |
桂圓20粒 | |
銀耳 半朵 |
孩子剛開學容易上火?學着煲款這個湯可滋陰潤肺哦的做法
銀耳用温水泡發20分鐘。
將泡發好的銀耳切成小塊,如圖。
將所有食材清洗乾淨。
砂鍋中放入水,放入食材,再放入冰糖。
大火開鍋5分鐘後轉小火,繼續熬製一個小時左右。
時間久一點出膠效果好,口感也好。
銀耳湯就做好了。秋季天氣乾燥,可以多食用些,有潤肺的效果。
小貼士
秋天天氣乾燥,喝銀耳湯可以滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。