水煮鴨血

就是突然想吃～

用料  

水煮鴨血的做法  

1. 每一步忘記拍，不過是超級簡單的做法～
   第一、清洗準備食材。葱薑蒜切末。
   第二、把主要食材焯水（鴨血、豆芽、杏鮑菇）
   第三、電火鍋中鋪上豆芽、各種菜品、鴨血，加入清水煮。
   第四、炒鍋中起油炒香葱薑蒜、花椒、豆瓣醬，倒入電火鍋中。
   第五、電火鍋中加入芝麻辣椒油（碗中放芝麻辣椒粉鹽，燒熱油倒入即成辣椒油），放上生蒜末，再淋上少許熱油，撒上香菜即可開動^ - ^
   

小貼士

豆瓣醬可以用郫縣豆瓣醬，我用的是婆婆自己做的豆豉醬