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蛋黃蝦仁豆腐2.0

家常菜 閲讀(1.2W)
蛋黃蝦仁豆腐2.0的做法步驟圖

感覺2.0稍稍比1.0成功一些

用料  

嫩豆腐 1塊
澱粉 1-2勺
蝦仁 150克左右
蔬菜 適量
適量
蛋黃 3-4勺

蛋黃蝦仁豆腐2.0的做法  

  1. 蝦仁用鹽、黑胡椒、料和生薑醃製

    蛋黃蝦仁豆腐2.0的做法步驟圖 第2張
  2. 蔬菜粒備用

    蛋黃蝦仁豆腐2.0的做法步驟圖 第3張
  3. 下油鍋,炒蛋黃醬

    蛋黃蝦仁豆腐2.0的做法步驟圖 第4張
  4. 加蝦仁,炒至變色

    蛋黃蝦仁豆腐2.0的做法步驟圖 第5張
  5. 加蔬菜粒翻炒,加水煮

    蛋黃蝦仁豆腐2.0的做法步驟圖 第6張
  6. 加豆腐繼續煮

    蛋黃蝦仁豆腐2.0的做法步驟圖 第7張
  7. 最後加鹽調味,加澱粉,加葱花點綴

    蛋黃蝦仁豆腐2.0的做法步驟圖 第8張