用料
西紅柿 | 1個 |
雞蛋 | 1個 |
麪粉 | 50克 |
鹽 | 適量 |
金針菇 | 適量 |
鴨血 | 半塊 |
絲瓜 | 1根 |
香菜 | 1根 |
葱 | 2根 |
油條 | 1根 |
花椒油 | 適量 |
菜籽油 | 少許 |
西紅柿疙瘩營養湯的做法
準備材料
鍋裏油燒熱後加入香葱末和番茄丁不斷翻炒起沙
加入適量的食用水煮沸勾,把切好的金針菇段,鴨血丁,絲瓜丁繼續煮
趁着煮的空擋,碗里加入50克麪粉,分次加入少許開水,用筷子攪拌至沒有乾粉狀態
鍋裏煮沸後加入調好的麪疙瘩繼續煮,同時加入適量的鹽
鍋裏的菜煮熟後加入蛋液煮熟,再加入花椒油即可起鍋(調料根據自己的口味調整)
起鍋後加入香菜末和油條丁就可以開吃了哦!