暖胃西紅柿疙瘩湯

懷念同學奶奶的疙瘩湯好久了
讀書的時候去她家吃了三大碗
把同學家里人都嚇到了！哈哈哈😁

用料  

暖胃西紅柿疙瘩湯的做法  

1. 第一步準備好食材，放兩個番茄更好，家裏只有一個，小白菜最好，雞蛋，小米辣不吃辣不要，麪粉根據人數訂 香菜不吃也可以不要

2. 雞蛋打散，小米辣，蒜，香菜，小白菜，西紅柿都切碎，西紅柿一定要切碎最好能成泥，

3. 鍋中放油放蒜和小米辣爆香，加番茄翻炒，番茄超軟出汁水加入水煮開

4. 煮開放入攪拌好的麪疙瘩，邊放便用筷子攪拌，避免成坨。（做生面疙瘩的時候防水的時候記得不要一下很多，滴水式入水用筷子攪拌成麪疙瘩）

5. 麪疙瘩煮開➕青菜碎用筷子攪拌均勻

6. 放各類調味品攪拌均勻

7. 出鍋，香噴噴，冬日早上來一碗，元氣滿滿一整天。

8. 這種小面絮疙瘩就可以了