煎餃是娃他爸喜歡吃的菜
我們一般都配醋吃
他喜歡用台灣醬油蘸着吃
有時候用泰式甜辣醬配着吃
……
因為他也會用泰式甜辣醬拌飯吃
……
為什麼是金燦燦的？
因為裏面放了菜籽油！
做戲做全套
記得撒白芝麻和葱花哈
用料
| 凍水餃 | 適量 |
| 植物油 | 適量 |
| 菜籽油 | 適量 |
| 冷水 | 適量 |
| 白芝麻 | 適量 |
| 葱花 | 適量 |
金燦燦的煎餃｜鍋貼餃｜水煎包的做法
平底鍋刷上油
再倒兩湯勺菜籽油或植物油
碼上冰凍鍋貼餃
用中大火煎
*不時的看看餃子底部
防止煎焦了![金燦燦的煎餃｜鍋貼餃｜水煎包的做法步驟圖 第2張]( "金燦燦的煎餃｜鍋貼餃｜水煎包的做法步驟圖 第2張")
直到底部煎上色
![金燦燦的煎餃｜鍋貼餃｜水煎包的做法步驟圖 第3張]( "金燦燦的煎餃｜鍋貼餃｜水煎包的做法步驟圖 第3張")
加涼水到平底鍋裏
淹沒到餃子1/3處
立馬蓋上蓋子煮![金燦燦的煎餃｜鍋貼餃｜水煎包的做法步驟圖 第4張]( "金燦燦的煎餃｜鍋貼餃｜水煎包的做法步驟圖 第4張")
蓋蓋水收幹之後
出鍋![金燦燦的煎餃｜鍋貼餃｜水煎包的做法步驟圖 第5張]( "金燦燦的煎餃｜鍋貼餃｜水煎包的做法步驟圖 第5張")
撒上白芝麻，葱花
配醋或是醬油，隨你😉![金燦燦的煎餃｜鍋貼餃｜水煎包的做法步驟圖 第6張]( "金燦燦的煎餃｜鍋貼餃｜水煎包的做法步驟圖 第6張")
小貼士
*煎餃子的時候，不時翻底看看，防止煎焦
