夏天到了，吃粥的時候配上一份煎餃，既不會覺得單調還不用擔心肚子會餓😊，飽飽的一整天👌
用料
| 餃子🥟 | 若干 |
| 油 | 適量 |
| 水 | 半碗 |
生煎鍋貼餃的做法
將包好的餃子整齊放入鍋內
![生煎鍋貼餃的做法步驟圖，生煎鍋貼餃怎麼做好吃 第2張]( "生煎鍋貼餃的做法步驟圖，生煎鍋貼餃怎麼做好吃 第2張")
將油倒入鍋底剛淹沒餃子底部，並將火打開🔥
![生煎鍋貼餃的做法步驟圖，生煎鍋貼餃怎麼做好吃 第3張]( "生煎鍋貼餃的做法步驟圖，生煎鍋貼餃怎麼做好吃 第3張")
將水倒入鍋內水量淹沒餃子半身高度，並蓋上鍋蓋，大火煎🔥
![生煎鍋貼餃的做法步驟圖，生煎鍋貼餃怎麼做好吃 第4張]( "生煎鍋貼餃的做法步驟圖，生煎鍋貼餃怎麼做好吃 第4張")
鍋內水明顯收幹後，打開鍋蓋，小火再煎一會
![生煎鍋貼餃的做法步驟圖，生煎鍋貼餃怎麼做好吃 第5張]( "生煎鍋貼餃的做法步驟圖，生煎鍋貼餃怎麼做好吃 第5張")
倒出鍋底剩餘的油，小火煎一下
![生煎鍋貼餃的做法步驟圖，生煎鍋貼餃怎麼做好吃 第6張]( "生煎鍋貼餃的做法步驟圖，生煎鍋貼餃怎麼做好吃 第6張")
用筷子🥢夾起餃子，底部成型黃金起膠皮變可。
![生煎鍋貼餃的做法步驟圖，生煎鍋貼餃怎麼做好吃 第7張]( "生煎鍋貼餃的做法步驟圖，生煎鍋貼餃怎麼做好吃 第7張")
配上自己喜歡口味的沾料更佳。
![生煎鍋貼餃的做法步驟圖，生煎鍋貼餃怎麼做好吃 第8張]( "生煎鍋貼餃的做法步驟圖，生煎鍋貼餃怎麼做好吃 第8張")
配上一份冰鎮糖醃西紅柿🍅，絕佳🤙
![生煎鍋貼餃的做法步驟圖，生煎鍋貼餃怎麼做好吃 第9張]( "生煎鍋貼餃的做法步驟圖，生煎鍋貼餃怎麼做好吃 第9張")
小貼士
1用平底鍋最好操作
2在大火煎過程中要偶爾移動鍋底，讓其均勻受熱
3整個過程10分鐘即可
