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快手菜~
用料
老乾媽炒豇豆的做法
摘小段洗淨
水裏放鹽巴,煮開,入豇豆,再煮開,大概煮2分鐘關火,出豇豆過冷水,控幹水待用
起油鍋(玉米油不用太多)
控幹水的豇豆入鍋翻炒(30秒)關小火
入1勺老乾媽豆豉醬
開大火翻炒(30秒)入1.5克鹽巴翻炒(30秒)關火
出鍋
老乾媽豆豉醬😄
小貼士
✨豇豆過冷水後瀝乾水!瀝乾水!
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