婆媳關係自古以來就是一個家庭很大的問題。尤其是兩代人住在一起,好像矛盾就會變得越發激烈。在現在,雖然兩者關係有適當緩和,但還是時不時的會有矛盾。
要説矛盾點,做飯肯定是一個,現在的年輕人大多不怎麼下廚房,老一代的人又覺得在家吃飯才有家的味道。
今天藍藍就教大家一道簡單的湯羹,雖然只是一份簡單的疙瘩湯,但是裏面暗含的,就是你對這個家的上心和對家人的愛。
用料
麪粉 | 150g |
青菜 | 50g |
西紅柿 | 一個 |
小葱 | 一根 |
食用油 | 適量 |
雞蛋 | 一個 |
番茄醬 | 10g |
鹽 | 適量 |
西紅柿疙瘩湯的做法
麪粉加水攪拌成小疙瘩,最後用手抓成均勻的疙瘩
小葱切成葱花,青菜切成小段,西紅柿去蒂切成小塊
鍋燒熱加入食用油,下入葱花,翻炒出香味後下入西紅柿和番茄醬,翻炒均勻後加入三大碗清水
水燒開後加入拌好的疙瘩,攪拌均勻,打入一個生雞蛋,攪拌均勻
放入適量鹽,攪拌均勻後下入切好的青菜,攪拌均勻後等青菜成熟即可