食譜來自“DrG科學育兒” —— “孩子長個怎麼吃?”方便以後做給寶寶吃好找些,在這裏記錄📝下!過程沒有圖片,之後做再一步步完善!
適合:8月齡
營養功效:
西紅柿營養豐富多樣,富含維生素C,與牛肉搭配利用率很高。
用料
牛肉 | 1塊 |
西紅柿 | 1個 |
麪粉 | 50克 |
西紅柿牛肉疙瘩湯的做法
(1)將盛麪粉的碗放在水龍頭下面,水量調到最小,用筷子將麪粉攪和成很小(顆粒)的麪糰。
(2)牛肉洗淨、切成小肉粒,放入沸水中汆一下去血沫。
(3)西紅柿洗淨、去蒂,開水燙一下(方便)去皮,切碎,和牛肉粒一同倒進鍋裏。
(4)加水沒過,大火煮沸,倒入麪疙瘩,再次煮沸後轉小火煮熟,西紅柿軟爛後盛出帶西紅柿、麪疙瘩及小牛肉粒的湯。