地三鮮。營養又美味。簡單又好吃。老人小孩都喜歡,幸福快樂每一天!天天好心情😃😃😃❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹
用料
茄子 | 個 |
土豆 | 個 |
青椒 | 個 |
澱粉 | 勺 |
糖 | 克 |
大蒜葱 | 瓣 |
耗油 |
地三鮮一簡單又美味。的做法
土豆去皮洗淨,土豆切成滾刀,水煮熟後備用,青椒,茄子洗淨,切成滾刀,葱蒜切好備。
起油鍋,將土豆煸炒幾下撈出備用,鍋中在放點油,油熱將茄子煸炒,炒到軟撈出備用,最後將青椒炒兩下撈出備用。
鍋中留下底油,油熱倒蒜和葱,煸出香味,把土豆茄子,青椒倒入鍋中,倒入海鮮醬油,耗油,澱粉清水汁,翻炒均勻。炒的差不多。大火收汁。裝盤即可。