用料
| 三文魚 | 1塊 |
| 黑胡椒 | 適量 |
| 鹽 | 1克 |
| 醬油 | 適量 |
| 黃瓜 | 1根 |
三文魚和黃瓜切丁備用
![營養美味又簡單的兒童餐一一三文魚蓋澆飯的做法步驟圖 第2張]( "營養美味又簡單的兒童餐一一三文魚蓋澆飯的做法步驟圖 第2張")
熱鍋涼油將三文魚煎變色
![營養美味又簡單的兒童餐一一三文魚蓋澆飯的做法步驟圖 第3張]( "營養美味又簡單的兒童餐一一三文魚蓋澆飯的做法步驟圖 第3張")
將黃瓜入鍋翻炒，加鹽醬油胡椒粉，翻炒，喜歡有湯的可以加一點點水
![營養美味又簡單的兒童餐一一三文魚蓋澆飯的做法步驟圖 第4張]( "營養美味又簡單的兒童餐一一三文魚蓋澆飯的做法步驟圖 第4張")
將米飯盛到碗裏，扣到盤中，再澆上三文魚黃瓜即成
![營養美味又簡單的兒童餐一一三文魚蓋澆飯的做法步驟圖 第5張]( "營養美味又簡單的兒童餐一一三文魚蓋澆飯的做法步驟圖 第5張")
營養美味又簡單的兒童餐一一三文魚蓋澆飯
蓋澆飯
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