【快手兒童餐】一吃一大碗的—三文魚奶酪焗飯

·超快手的三文魚焗飯
·同樣材料三文魚、土豆、番茄、胡蘿蔔，做成中餐小朋友就只能吃一點點，加了點奶酪放烤箱烤一下，就能吃一大碗，哈哈哈哈哈
·本菜譜適合一大一小2人份的量

用料  

【快手兒童餐】一吃一大碗的—三文魚奶酪焗飯的做法  

1. 用鹽和胡椒粉醃一下三文魚（來不及不醃也沒事），土豆、胡蘿蔔切丁（1cm），三文魚、番茄切丁（2cm）

2. 放油加土豆炒一會兒

3. 再放入胡蘿蔔，番茄炒（這時候加點番茄醬味道會更好）

4. 最後加三文魚稍微炒幾下，不用太熟，不然會變硬。再加入鹽 （雞精、胡椒粉等調料隨意，加了會更香）。

5. 把炒過的菜，鋪在煮好的飯上面，再鋪上一層奶酪

6. 放入烤箱烤15分鐘左右，具體温度和時間依烤箱而定，烤至奶酪表面微焦即可

小貼士

材料多一點少一點問題不大的，重點是方便快手，換個新花樣，小朋友們肯大碗吃飯就ok啦！