五穀糧菜糰子
用料
黃豆,黑豆,小餷子,糙米,黑米 | 大約2斤 |
肉餡,葱,茄子,辣椒 | 適量 |
蔓越莓,椰蓉 | 適量 |
磨具 | 一個 |
五穀糧菜糰子的做法
提前一晚泡米,第二天煮熟。
出鍋,剁碎。
攪餡。
和餡
包成團,蒸熟
用模具成型
滾上椰蓉,蔓越莓點綴,大功告成。
品嚐吧。
小貼士
做的時候不要太稀,因為粗糧沒有勁道,不好包。
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