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補鈣湯-鱈魚骨蘿蔔湯

菜譜 閲讀(1.72W)
補鈣湯-鱈魚骨蘿蔔湯的做法步驟圖

為了孩子營養全面,自己琢磨了一道補鈣湯

用料  

蘿蔔 1根
排骨 適量
2根
適量
2勺
黃豆 50克
鱈魚骨 1根

補鈣湯-鱈魚骨蘿蔔湯的做法  

  1. 材料備齊,黃豆先泡開,蘿蔔切長條塊

    補鈣湯-鱈魚骨蘿蔔湯的做法步驟圖 第2張
  2. 鱈魚骨洗乾淨,切小段

    補鈣湯-鱈魚骨蘿蔔湯的做法步驟圖 第3張
  3. 先用熱油,加入葱和薑片煸炒,再加入鱈魚骨炒到金黃,這個程序是讓鱈魚骨去腥,煲的時候湯會奶白色

    補鈣湯-鱈魚骨蘿蔔湯的做法步驟圖 第4張
  4. 排骨煲汆水撈出,再和黃豆一起煲15分鐘,再加入鱈魚骨,煲5分鐘再加入蘿蔔慢煮。蘿蔔軟了就可以啦❤️

    補鈣湯-鱈魚骨蘿蔔湯的做法步驟圖 第5張
  5. 成品,我喜歡加入香菜調味。再加入少許鹽就可以了。

    補鈣湯-鱈魚骨蘿蔔湯的做法步驟圖 第6張