有了味好美鍋物底料,極其簡單做出壽喜鍋呀部隊鍋呀麻辣燙呀呀呀
用料
味好美麻辣鍋物底料 | 1袋 |
魚糕、牛肉丸、午餐肉、豆泡、金針菇、大白菜、西葫蘆、方便麪 | 隨意 |
花椒 | 1小把 |
芝麻醬 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
陳醋 | 1勺 |
冰糖粉 | 1茶匙 |
韭菜花醬 | 1茶匙 |
豆腐乳汁 | 1勺 |
極簡味好美麻辣燙的做法
準備好所有食材,大白菜墊底,都碼放在砂鍋裏。
將鍋物料加水稀釋,澆在食材上,撒上一小把花椒,大火燒開轉小火,煮至所有食材熟軟。
在小碗中放入芝麻醬,加入生抽、陳醋、冰糖粉、韭菜花醬、豆腐乳汁,調拌均勻。
將砂鍋中食材放入碗中,澆上芝麻醬調料,開吃🤪