老公自己在家做的麻辣燙,因為家人不吃辣,做的既不麻也不辣,但也超級美味,分分鐘秒殺外面買的。
用料
豆腐皮、油豆腐 | 按自己喜好 |
火腿腸 | 3根 |
魚丸、魚豆腐、蟹棒、牛肉丸等 | 按自己喜好 |
紅油辣醬 | 適量 |
葱薑蒜 | 適量 |
麻辣燙,不麻不辣也美味的做法
豆腐皮切絲
豆皮、油豆腐焯水
瀝乾水分,備用
葱薑蒜切好備用
炒鍋放油,加熱後倒入葱薑蒜爆香,放入紅油辣醬,按自己口味,我們做的正好不辣。
放入水,燒開
加入自己喜歡的菜品,豆皮,油豆腐,各種丸類
小火慢燉
成品呈現,開始享用美味