西施豆腐是西施故里諸暨的一道傳統名菜，一般用冬筍，我用蘆筍替代，也別有一番風味😋
用料
| 豆腐 | 1塊 |
| 雞胗 | 5個 |
| 蘆筍 | 5根 |
| 木耳 | 適量 |
| 肉片 | 適量 |
| 小葱 | 2根 |
| 茶油 | 1勺 |
| 鹽🧂 | 適量 |
| 澱粉 | 2勺 |
| 雞精 | 1勺 |
傳統的西施豆腐的做法
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