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關於西施做法步驟圖解
關於西施做法步驟圖解
西施玉米
12-24
西施玉米,菜如其名,好看、好吃。這也是民國紅公館讓我記憶猶新的菜品之一。(轉自中國大廚網,細節有修改。)用料玉米粒150g小番茄4個豌豆120g沙拉醬20g蜂蜜3g白糖(非罐裝玉米需要)80g煮玉米水(非罐裝玉米需要)40g西施玉米的做法...
西施踏雪
06-26
7月入伏天氣炎熱,如果沒有胃口就做道香甜可口,簡單上手的小涼盤吧!用料成熟的西紅柿2個白砂糖少許西施踏雪的做法準備兩個熟透的西紅柿放入碗中,加入開水。將燙好的西紅柿剝皮後,切成你想要的造型,灑上砂糖浸少許時間拌開即...
西施李的生日蛋糕集
04-01
當下記錄,日後懷念😊拒絕色素,新鮮美味🎂用料A:戚風蛋糕8寸B:淡奶油打底400g,抹面250g,裝飾200gB:糖粉奶油量8%B:檸檬汁奶油量2%西施李的生日蛋糕集的做法紀錄做過的每一個蛋糕🍰小貼士藍莓醬蛋糕(奶油100g:藍莓醬15g:糖8g)抹茶...
西施豆腐羹
11-06
從小在老家最愛吃的就是這道西施豆腐羹,家常土菜卻充滿了回憶的味道。雖然距離童年的味道還有些差距,但是暖暖一碗豆腐羹,無論如何都足夠治癒了。用料嫩豆腐一盒筍半顆蓮藕一段肉糜適量澱粉適量生抽,料酒等適量西施豆腐羹...
只要做到這點,饅頭西施不是夢
01-07
前兩天用牛奶代替水揉麪,表皮皺的看不下去,老老實實用水揉麪吧~用料細砂糖適量麪粉500克左右酵母一元硬幣大小温水適量只要做到這點,饅頭西施不是夢的做法温水揉麪第一次發酵整型後第二次發酵冷水上鍋蒸20分鐘非常完美彈...
翡翠豆腐西施湯
01-04
今天就來碗簡單又美容的“翡翠豆腐西施湯”用料豆腐鮮荷葉黑木耳火腿翡翠豆腐西施湯的做法將豆腐用容器挖出橢圓型,切成舌片狀,在鹽水中過濾去豆腥味後撈出將水發好的黑木耳切成圓形,荷頁切成長寬條,火腿切丁將高湯水燒開...
西施豆腐
07-04
蔬菜可以看着調整,還可以加蝦皮乾貝銀魚乾蝦仁這些,還可以放黑木耳用料豆腐30克香菇10克西紅柿15克胡蘿蔔10克青菜15克澱粉2剋核桃紅棗花生醬半包西施豆腐的做法所有蔬菜切碎,豆腐切小丁(醬放錯了,這個醬是黑色的。。。)這...
戲食記--西施燴牛觔
07-03
《本草從新》:補肝強筋,益氣力,續絕傷。用料牛蹄筋500克番茄醬三勺西紅柿🍅四個西綠柿一個西藍花四分之一戲食記--西施燴牛觔的做法牛蹄筋沖洗去雜質,高壓鍋煮一個小時,再清潔、剔骨。牛蹄筋入鍋加番茄醬、八角、香葉、巖...
小雪湯:栗子玉米煲西施骨
07-08
來自72物候元氣生活用料生栗子15個生玉米1個生薑3片芡實15克淮山20克龍眼7顆西施骨(豬肩胛骨)500克小雪湯:栗子玉米煲西施骨的做法西施骨飛水所有材料扔進鍋裏煲1.5-2小時小貼士1.適合所有體質2.氣血特別虛弱時,把豬骨換...
千粉西施·新疆炒米粉
12-31
圖片裏的粉有粗有細,因為兩個人吃一袋不太夠,所以細的是我另加進去的江西米粉,也很不錯👍🏻用料米粉克油克雞胸肉塊牛肉丸個蔬菜乾葱根蒜千粉西施·新疆炒米粉的做法用的是這款炒米粉。按照白色袋子上的説明把粉煮好。(我...
花膠茶樹菇西施骨雞爪湯
03-23
用料茶樹菇克薑片胡蘿蔔根鹽克花膠茶樹菇西施骨雞爪湯的做法全部湯料雞爪西施骨先飛水備用茶樹菇花膠花膠提前一個晚上發泡好玉米🌽胡蘿蔔🥕龍眼肉大紅棗薑片全部倒入電砂鍋加水加好水準備煲了用這個用了8年多的電砂...
西施山藥糕
04-14
用料山藥1根紫薯3個冰糖10克煉乳10克水牛奶50克糯米粉50克西施山藥糕的做法①山藥削皮,切片備用②紫薯削皮,切片備用③上蒸鍋蒸至軟糯,咕嘟咕嘟咕嘟咕嘟....④蒸軟糯的山藥,搗碎碾壓成泥狀。⑤攪拌攪拌,倒入糯米粉、牛奶、...
廣東老火湯-姬松茸花膠西施湯
07-17
花膠和魚翅.燕窩齊名,也有把它叫做“海洋人蔘”,花膠的主要成份為高級膠原蛋白,是理想的高蛋白低脂肪食材,有滋陰補腎的功效,對身體各部分均有補益能力,無論男女老少均可食用,是補而不燥之珍貴佳品。用料姬松茸10克花膠10克...
西施豆腐鬆
06-01
用料豆腐適量雞蛋1個紅椒適量綠椒適量鹽適量雞精適量白糖適量芝麻適量西施豆腐鬆的做法備好食材豆腐切塊紅、綠椒切丁沸水焯豆腐弄碎豆腐加雞蛋並攪勻熱油翻炒豆腐加入紅、綠椒加鹽加雞精加適量白糖撒點芝麻...
西施豆腐@越國故都
03-01
越王勾踐卧薪嚐膽,四大美女西施的故事,被流傳至今。我的家鄉諸暨,本是越國,小時候,經常去家門口的浣紗石和四眼井那玩,那是西施洗衣服和打水的地方。於是西施豆腐被流傳下來,成了一道諸暨的家常菜。用料豆腐一塊肉絲段一把冬...
杏仁豆腐 貓西施版本
07-10
用料杏仁100克冰糖牛奶200克清水500克吉利丁10克杏仁豆腐貓西施版本的做法杏仁浸泡一夜,攪拌機加水打碎,過濾,用紗布擰乾汁水杏仁水加冰糖煮開,想喝杏仁露的可以盛出一部分加牛奶即可飲用,牛奶加吉利丁粉化開倒入杏仁汁攪...
自制香辣腐乳,我都成豆腐西施了
09-21
lz從小吃腐乳長大,lz一女同事身高168,皮膚白皙,嬌媚動人,她妹卻只有150,她爸媽也不是高個,她也特別愛吃腐乳,她歸功於她媽壞她的時候吃了很多腐乳,懷她妹時沒吃。後來度娘了一下,發現自然發酵的腐乳確實營養豐富,富含多種氨基酸...
西施滑豆腐
02-07
用料嫩豆腐1塊黃花1把木耳10朵豬肝100克臘肉適量小葱2根香菜1根玉米澱粉勾芡用白胡椒,3克雞精1勺花椒粉1勺西施滑豆腐的做法準備材料各種處理鍋中炒至加湯加料攪拌,勾芡……很好吃估計孩子也喜歡吃……...
西施骨白蘿蔔湯 【慢燉鍋或砂鍋
03-22
西施骨,又稱倨妃骨,多為南方及港台地區的叫法,其實就是豬的肩胛骨,形狀扁平,猶如扇子,所以又名扇骨。此處的骨頭質地鬆軟,肉多而沒有肥脂,猶如古代的美人,多一分則嫌肥,少一分則嫌瘦。來自百度其實就是一塊帶着超大脆骨的豬肉!在...
西施油豆腐
07-07
炒雞好吃的油豆腐用料油豆腐蠔油1勺生抽2勺青椒1個花椒適量澱粉適量雞精適量糖1勺西施油豆腐的做法油豆腐對半切開,辣椒切片,蒜切片鍋內放油,放入青椒,花椒,蒜,再放入調料,耗油,生抽,糖,雞精放入油豆腐翻遍1分鐘,放入水澱粉分兩...
嫩過西施的豆花(豆腐佬)
05-03
用豆漿機做過太燙手,還是破壁機更好操作,一次成功用料黃豆160g涼白開1600g內脂3g泡豆子的水豆子的一倍嫩過西施的豆花(豆腐佬)的做法黃豆洗乾淨用涼白開或者純淨水泡一晚破壁機內放入豆子和1600的水破壁機十檔(最高速)打一...
戲食記--西施秋菠
07-11
一代傾城逐浪花,吳宮空自憶兒家。效顰莫笑東村女,頭白溪邊尚浣紗。用料番茄🍅數個菠菜三棵中粉200克鵝蛋一個牛奶半杯鵝油兩勺戲食記--西施秋菠的做法菠菜榨汁,混合中粉,醒發後擀麵條。鵝蛋加牛奶、巖鹽打蛋液,鵝油文火...
西施豆腐湯(附晚餐菜單)
03-04
1.夏天必喝,酸甜酸甜,開胃又鮮甜。養顏又營養😜,喝完美美美~2.有沒有人跟我一樣每天都在煩三餐吃什麼:豆腐剩下的來個肉末豆腐,鮮蝦整個蒜蓉蝦,再整個番茄炒蛋。一餐解決了,完美3.再附上一個晚餐的菜單,供你們參考用料豆腐一小...
豆腐西施
07-12
用料豆腐1塊雞蛋2個澱粉半勺葱花適量西紅柿1個醬油半勺豆腐西施的做法雞蛋打撒,西紅柿熱水燙去皮切丁熱鍋冷油炒雞蛋,微黃後加豆腐塊翻炒,小火燉2分鐘,出水倒入西紅柿翻炒西紅柿炒軟後,加鹽,醬油,澱粉水半碗有些粘稠出鍋,撒入...
四色球➕西施豆腐➕魚泥
08-04
一道營養全面輔食,合適1週歲以上的寶寶用料豆腐蝦仁葱西紅柿土豆胡蘿蔔紅薯魚四色球➕西施豆腐➕魚泥的做法蝦放在水裏撈熟,起鍋,去殼再切塊狀西紅柿放在熱水滾燙30秒,去皮熱鍋,放油,將切好塊狀西紅柿炒煸出汁放水把切好豆...
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