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用料
小炒辣子雞的做法
把雞肉焯水 撈出來洗掉血沫 鍋裏放油把花椒、幹辣椒、姜蒜炒下,再放雞肉
加水蓋上鍋蓋 用大火燜一下
正好閨蜜從老家拿過來的青椒 正好用上
再放入料酒 、生抽老抽
進行翻炒
差不多收汁了
裝盤準備開吃
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