不苦的苦瓜
用料
| 苦瓜 | 半根 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 鹽 | 2克 |
苦瓜斬蛋的做法
洗好的苦瓜用刀背去籽
![苦瓜斬蛋的做法圖解 苦瓜斬蛋的做法步驟 第2張]( "苦瓜斬蛋的做法圖解 苦瓜斬蛋的做法步驟 第2張")
切成丁的苦瓜加2個雞蛋加少許鹽用筷子打散
![苦瓜斬蛋的做法圖解 苦瓜斬蛋的做法步驟 第3張]( "苦瓜斬蛋的做法圖解 苦瓜斬蛋的做法步驟 第3張")
把鍋燒熱下入冷油倒入材料
![苦瓜斬蛋的做法圖解 苦瓜斬蛋的做法步驟 第4張]( "苦瓜斬蛋的做法圖解 苦瓜斬蛋的做法步驟 第4張")
小火慢煎至定型再翻面，苦瓜斬蛋就製作完成，簡單又好吃
![苦瓜斬蛋的做法圖解 苦瓜斬蛋的做法步驟 第5張]( "苦瓜斬蛋的做法圖解 苦瓜斬蛋的做法步驟 第5張")
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