夏日炎炎之綠豆湯

口乾炎熱需要冰冰甜甜的綠豆湯而不是沙

用料  

夏日炎炎之綠豆湯的做法  

1. 把40克綠豆，一小撮百合，不用泡，洗乾淨，放進破壁機

2. 加入900-950克水。

3. 手動設置100度，45-50分鐘。在還剩下的5分鐘，加入冰糖。讓糖有時間融融。

4. 煮的時間結束後。攪拌檔，20-30秒。攪太久會變成沙的，這樣就不是綠豆湯了。夏天還是更喜歡喝水水的。

5. 當然如果你喜歡喝濃稠的喜歡喝沙的，可以加綠豆的量或者減少水量，然後攪拌久一點。

小貼士

這個糖量對我來説剛剛好，如果你不喜歡可以減糖。
原方是八卦兔的，這個我根據自己口味調整了分量。