一鍋出(東北特色菜)

在我看來這真的是懶人菜，喜歡的食材燉在一起，味道那是一個贊哈～

用料  

一鍋出(東北特色菜)的做法  

1. 準備材料(玉米備好)～

2. 所有食材洗淨控水:
   (芸豆去角摘好，土豆南瓜去皮切塊，玉米切段，葱姜切好另裝盤)

3. 鍋內不放油，放入芸豆，轉中小火煸炒，將水份炒出顏色變綠，倒出裝盆備用(也可以用開水煮一會，焯一下)～

4. 鍋內倒入適量油，待油温熱放入排骨～
   煸至排骨略微金黃～
   放入葱姜八角炒香～
   倒入芸豆，土豆，南瓜，玉米炒勻～

5. 加入精鹽，雞精，十三香，醬油，耗油，黃豆醬～
   倒入適量清水(沒過食材)～
   蓋上鍋蓋，大火燒開轉中火燜燉(大概50分鐘)～
   收湯汁濃稠即可～

6. “一鍋出”就做好啦～

7. 艾瑪，滋啦滋啦香～