根據客家豆腐改變成一道半燙菜
用料
| 北豆腐1 | 塊 |
| 豬肉餡100 | 克 |
| 蝦仁100 | 克 |
| 鹽 | 少許 |
| 香油1 | 勺 |
| 香菇3 | 朵 |
懷孕豆腐盒的做法
食材混合攪拌均勻
![懷孕豆腐盒的做法圖解 懷孕豆腐盒的做法步驟 第2張]( "懷孕豆腐盒的做法圖解 懷孕豆腐盒的做法步驟 第2張")
豆腐採長4釐米，寬2釐米成盒形狀。釀料飽滿
![懷孕豆腐盒的做法圖解 懷孕豆腐盒的做法步驟 第3張]( "懷孕豆腐盒的做法圖解 懷孕豆腐盒的做法步驟 第3張")
裝入容器提前準備好的鳳爪墊底，豆腐盒碼放容器中間，加入高湯燒沸。再加入香菜碎，榨菜碎，青蒜碎，葱花 。（鳳爪汆水加白酒花椒辣椒鹽蒸九十分鐘即可）
![懷孕豆腐盒的做法圖解 懷孕豆腐盒的做法步驟 第4張]( "懷孕豆腐盒的做法圖解 懷孕豆腐盒的做法步驟 第4張")
小貼士
高湯要濃 提前熬製
懷孕豆腐盒
菜譜
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