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用料
電餅鐺烙燒餅的做法
和麪發酵至兩倍大
麪粉加油混合調成油酥,加鹽糖十三香攪拌均勻,加些葱花更香
分段,擀麪皮,抹油酥
可以再抺一層醬捲起再壓扁
擀成餅狀,表面抹油撒熟白芝麻
無需二發,電餅鐺刷油,烙熟,中途翻面
裝盤享用
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