用料
| 麪粉 | 1碗 |
| 酵母 | 1克 |
| 温水 | 適量 |
| 食用油 | 少許 |
電餅鐺-烙發麪餅的做法
1碗麪粉
1克酵母
380ml的水杯大概三分之一量
一邊倒水一邊用筷子攪拌
揉成一個光滑的麪糰![電餅鐺-烙發麪餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "電餅鐺-烙發麪餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
蓋蓋子放在温暖的地方，發麪一小時左右（大家根據温度來，發酵到充滿氣孔即可）
![電餅鐺-烙發麪餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "電餅鐺-烙發麪餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
取出面揉成一個麪糰，分成一個個小塊
![電餅鐺-烙發麪餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "電餅鐺-烙發麪餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
擀圓，有厚度的那種，別太薄
![電餅鐺-烙發麪餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "電餅鐺-烙發麪餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
電餅鐺擦層食用油，放上圓面片，反正面烙至兩面金黃、麪餅膨脹，大概10分鐘左右
![電餅鐺-烙發麪餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "電餅鐺-烙發麪餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
出鍋有點燙，稍微晾涼點，温暖的面味兒
![電餅鐺-烙發麪餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "電餅鐺-烙發麪餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
電餅鐺-烙發麪餅
電餅鐺食譜
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