超級下飯之排骨燉土豆

在家辦公，有機會自己做飯啦！

用料  

超級下飯之排骨燉土豆的做法  

1. 排骨切塊

2. 土豆切滾刀塊，放入水中，加少量鹽

3. 冷水下鍋

4. 水開後去除表面浮沫

5. 去除浮沫，將肉撈出備用

6. 冰糖炒融化，後加入肉翻炒均勻

7. 炒均勻後加水

8. 加入一包燉肉料

9. 放入砂鍋中燉半小時

10. 半小時後放入土豆，兩勺鹽，以及筍乾

11. 一小時後可以嘗一下味道

12. 出鍋了

小貼士

可以燉一小時到一個半小時。