🌟牛肉是前一天烤肉留下的,可以換成帶皮的豬五花肉 切成條狀更好吃呀!
🌽還可以加玉米段,擺盤利器,燉出來也超級好吃,今天沒買只是。
🌟板栗南瓜一定多燉會,因為燉出來後軟綿綿的、獨特的醬簡直一絕!
用料
牛肉 | 適量 |
葱姜 | 適量 |
芸豆 | 8根 |
土豆 | 1個 |
胡蘿蔔 | 1根 |
杏鮑菇 | 1根 |
板栗南瓜 | 1小個 |
玉米段 | (今天沒買) |
水 | 1中碗 |
味極鮮,鹽和味精 | 適量 |
五彩大豐收🌈的做法
蔬菜洗淨
葱姜切沫,芸豆斜切成段,土豆杏鮑菇南瓜胡蘿蔔切滾刀塊
熱鍋冷油,下肉煸炒,葱姜隨後
味極鮮上色後,下芸豆和杏鮑菇,不斷翻炒
芸豆炒綠,下胡蘿蔔、南瓜,繼續翻炒
下土豆,炒一小會
放一中碗純淨水,沒過食材一半。等開鍋後轉小火🔥,等把水煮沒,就可以啦
板栗南瓜燉出來後軟綿綿的獨特的醬簡直一絕!
這是後來另一次做的帶玉米段噠