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用料
清水燉豬腳的做法
雖然寫的是一隻豬腳,但我買來會洗淨,分成四份,保鮮袋冷凍起來。每次取一份來煮。
洗乾淨的豬腳放入電高壓鍋
放清水沒過豬腳
放適量鹽
蓋上鍋蓋,選擇煲湯選項,開始煲湯
等高壓鍋氣放完,就可以盛出來吃了
小貼士
油亮的湯可以用來煮青菜面或者青菜年糕,青菜泡飯,都挺好吃的
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