啤酒炸雞

啤酒+炸雞+一場球賽=完美！
好期待和三五好友一起暢飲的日子！
願中國平安，世界平安！

用料  

啤酒炸雞的做法  

1. 雞腿洗淨，用牙籤扎眼。

2. 把根部劃開，肌肉外翻。

3. 生抽3勺、料酒一勺、啤酒少許、鹽一勺、胡椒粉1勺、辣椒面1勺、十三香一勺，醃製兩小時。

4. 裹上澱粉、雞蛋液、麪包糠

5. 油温7成熱下鍋，炸10-15分鐘。

6. 嫩滑酥脆的炸雞做好了！配上自己喜歡的啤酒。

小貼士

割雞腿根部時注意別剌手，我就受傷了😭，用剪刀也行。