當前位置:料理屋>烹飪廚具>烤箱食譜>

炸雞與啤酒---免油版炸雞柳

烤箱食譜 閲讀(3.22W)
炸雞與啤酒---免油版炸雞柳的做法步驟圖

現在流行空氣炸鍋,不放一滴油就可以做出炸雞翅、炸薯條什麼的!因為家裏的鍋太多,也不想再花太多的錢去買鍋,所以就做了這款烤箱版的免油炸雞柳!跟炸出來的口感一樣,超級脆的説!!
    也可以把醃料換成不同的口味,比如黑椒、蜜汁什麼的超級合適

用料  

雞胸肉 250g
雞蛋 2個
麪包糠 適量
奧爾良烤料 30g
羅勒葉 適量

炸雞與啤---免油版炸雞柳的做法  

  1. 準備好所需的所有食材
    2、雞胸肉切1CM左右寬的長條

    炸雞與啤酒---免油版炸雞柳的做法步驟圖 第2張
  2. 用COOK100奧爾良醃製
    喜歡異域風格的可以放適量羅勒葉調味
    攪拌均勻後,蓋保鮮膜入冰箱醃製30分鐘~

    炸雞與啤酒---免油版炸雞柳的做法步驟圖 第3張
  3. 雞蛋液打散,每塊雞柳都均勻沾滿蛋液
    將沾滿蛋液的雞柳,均勻裹上黃金面包糠
    烤盤鋪油紙,將雞柳一條條間留有空隙擺入烤盤中

    炸雞與啤酒---免油版炸雞柳的做法步驟圖 第4張
  4. 烤箱先預熱再開始烤35分鐘就行!

    炸雞與啤酒---免油版炸雞柳的做法步驟圖 第5張