不用炸的豆腐丸子
用料
豆腐 | 1塊 |
胡蘿蔔🥕 | 2/3根 |
火腿腸 | 3根 |
葱 | 3根 |
雞蛋🥚 | 2個 |
蠔油 | 適量 |
鹽🧂 | 適量 |
香油 | 適量 |
胡椒粉 | 適量 |
麪粉 | 適量 |
不用炸的豆腐丸子的做法
一塊豆腐,加入切好的胡蘿蔔丁,火腿丁,葱花。
加入適量蠔油、鹽、胡椒粉、香油,將豆腐搗碎。
敲入2個雞蛋,加適量麪粉,攪拌均勻。
搓成小圓球形狀,放入烤盤。
180℃,25分鐘,ok啦~
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