芋泥被氣的離家出走,奶茶覺得啵啵很過分就跟芋泥私奔了,只剩下了一個啵啵
所以這個啵啵,你要不要(*•̀ᴗ•́*)و
只要兩種簡單食材,就能做出奶茶店爆款——芋泥啵啵。芋頭加上紫薯粉調色更好看,攪拌攪拌芋頭紫薯泥就做好了。
芋泥啵啵好吃的祕訣在於少量多次加木薯澱粉,仔細揉搓成小糰子,煮熟後衝個涼水澡,晶瑩剔透的啵啵口感會更Q彈。
杯底加入芋泥,倒入啵啵,如果想偷偷懶,可以像我一樣用牛奶或者現成奶茶~來吧,乾杯姐妹,芋泥香味濃郁的很。
用料
芋頭 | 400g |
紫薯粉 | 適量 |
代糖 | 40g |
安佳低脂牛奶 | 250ml |
芋泥控在嗎?帶你一起嚯嚯芋泥啵啵,有顏有料超好喝的做法