超簡單！健康夏季甜品！冰鎮椰奶醪糟雪梨銀耳

夏季都喜歡喝冰的飲料，但是由於已經開啟了老年模式😄還是希望吃的都更健康一些，所以自創了這個版本的銀耳，吹爆它！哈哈，真的好喝，大伏天的夏季喝它比吃西瓜🍉還舒服，也健康！

用料  

超簡單！健康夏季甜品！冰鎮椰奶醪糟雪梨銀耳的做法  

1. 將銀耳泡發後切細，雪梨（黃皮細沙口感的更棒）削皮後切成顆粒（大小看您喜歡）

2. 砂鍋加適量水，宜多不宜少，因為多的話可以熬久一點都沒關係。除開黃糖、醪糟、椰奶，其他東西都放進砂鍋裏🍲，開火熬煮，煮開後關小火。然後放入黃糖（這個都是適量，先少加一點嘗下甜度，根據個人口味來），再加入一湯勺醪糟，熬煮至看上去水和銀耳等配料比例比較合適了就可以關火了（我一般就是水加的多，熬到水減少，那個點就可以想象下自己吃的時候的感覺，一勺子起來是全是水還是全是銀耳，還是水和銀耳合適比例😂）大家根據感覺來哈！

3. 冷卻後放冰箱冰鎮下，然後吃的時候加椰奶攪拌均勻即可！
   很簡單，大人小孩應該都很喜歡，夏季大家可以熬一些銀耳放冰箱吃個2天應該沒問題。
   大家快去動手做吧！

小貼士

加了醪糟和椰奶的銀耳很好吃！