醪糟金燕耳銀耳蓮藕梨羹

銀耳具有清熱潤肺、強身健體、提高免疫力 和美容養顏等功效。再加上雪梨和蓮藕有清熱潤肺的作用，現在正是肺炎疫情嚴重的時候，特意做了這個提高免疫力又潤肺的甜羹菜譜安利給大家。
銀耳含有的銀耳多糖作為藥，可提高人體免疫力、對於慢性支氣管和養胃也很不錯哦。金燕耳中的多糖，氨基酸，蛋白質含量等營養元素是普通銀耳的數十倍，更益於我們人體吸收及調理，更好提高人體免疫力。
金燕耳的銀耳是免洗免泡的，一包6g下600毫升冷水，而且出膠很快，膠質超多，還省時省事，只需煮20分鐘即可。平時懶惰的時候也可以用保温杯直接燜，將開水及銀耳倒入保温杯中燜1.5小時左右即可食用。

這個湯羹很好喝！！味道清淡，梨和藕的搭配很妙！真的！相信我！湯羹融合兩個食材的淡香味道，紅棗代糖更健康，最後加入的酒釀真的點睛之筆！增加淡淡的甜酒味太妙！口感細膩粘稠絲滑！安利你們做！

用料  

醪糟金燕耳銀耳蓮藕梨羹的做法  

1. 雪梨半個，去核切塊。蓮藕60g洗淨後刮外皮，切片。紅棗洗淨，去核切塊。

2. 金燕耳銀耳6g倒入養生壺中。

3. 養生壺中注入600ml的純淨水。

4. 倒入步驟一中的全部食材材料。

5. 養生壺滋補湯模式，水沸騰後煮20分鐘即可。非常省時。

6. 做好的金燕耳蓮藕梨羹室温放涼，放入冰箱冷藏一晚上。

7. 第二天取出，室温放置30分鐘，根據個人口味加入適量醪糟米，即可食用。喜歡熱食的可適當温熱後加入適量醪糟米。