簡單夏季甜品之二：菠蘿椰奶配冰白葡萄酒

熱帶水果配上冰種白葡萄酒 似乎是一種跨越了半個地球的甜蜜約會。

這是一款高甜度的甜品 要取小份才能享受恰當的甜蜜。

油脂，糖分皆是人體所需 導致肥胖的原因不是食材本身而是飲食者的過量攝取。將肥胖歸咎於食材是人類“劣質智慧”的又一經典體現。

用料  

簡單夏季甜品之二：菠蘿椰奶配冰白葡萄酒的做法  

1. 全部食材

2. 菠蘿切小塊 入破壁機 打碎

3. 加椰奶

4. 加冰白葡萄酒 繼續攪拌至糊狀（具體時間根據自家設備調整）

5. 攪拌好後 過篩 入冰箱至少2-3小時

6. 根據口味 再添加一些點綴  我加的是99%的黑巧克力 磨成碎屑 和一點點磨碎的海鹽

小貼士

這是一道甜蜜的甜品 一份不宜過多
配黑巧克力碎 或奧利奧碎 都很好
如果沒有冰白葡萄酒 朗姆酒亦可