下飯神器:糖醋藕

用料  

下飯神器:糖醋藕的做法  

1. 其實還蠻簡單的。
   
   把藕去皮切片或粒之後，用清水泡着備用。
   
   把鍋燒熱，加入姜,油爆炒。
   薑片微微金黃後，加入藕片大火翻炒。
   加入生抽，老抽，料酒，冰糖，醋大火翻炒，顏色均勻分佈藕之後，大火轉中小火悶5至8分鐘。
   
   把澱粉水倒入之後，翻炒一下下，起鍋。
   
   希望你們會喜歡。
   
   
   

小貼士

喜歡用香菜和葱的朋友可炒完菜之後可以撒上去。
因為弟弟不喜歡，所以這次的做法我們並沒有使用葱跟香菜。希望大家喜歡哦