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超詳細的摩卡壺咖啡

咖啡 閲讀(1.11W)
超詳細的摩卡壺咖啡的做法步驟圖

娃爹喜歡咖啡。速溶咖啡的有植脂末,不健康,星爸爸家咖啡又太寡淡,小眾咖啡館又不能天天去(來,跟我念原因:qiong ~)所以就摸索了這套咖啡製作方法,歡迎小夥伴們指正呀!

用料  

咖啡豆 3勺
35克
摩卡壺
配套濾紙 1張
磨豆機
小電磁爐
方糖 2塊
牛奶 30克

超詳細的摩卡壺咖啡的做法  

  1. 量勺取3勺豆子

    超詳細的摩卡壺咖啡的做法步驟圖 第2張
  2. 倒入磨豆器

    超詳細的摩卡壺咖啡的做法步驟圖 第3張
  3. 磨啊磨啊磨

    超詳細的摩卡壺咖啡的做法步驟圖 第4張
  4. 滿滿一箱粉,超香~

    超詳細的摩卡壺咖啡的做法步驟圖 第5張
  5. 摩卡壺美加水,務必低於出氣孔

    超詳細的摩卡壺咖啡的做法步驟圖 第6張
  6. 放上粉倉(具體叫啥不知道,就是這個帶很多窟窿的東西)

    超詳細的摩卡壺咖啡的做法步驟圖 第7張
  7. 加入咖啡粉

    超詳細的摩卡壺咖啡的做法步驟圖 第8張
  8. 平倉,不要高過粉倉

    超詳細的摩卡壺咖啡的做法步驟圖 第9張
  9. 總水打濕過濾紙

    超詳細的摩卡壺咖啡的做法步驟圖 第10張
  10. 蓋上過濾紙

    超詳細的摩卡壺咖啡的做法步驟圖 第11張
  11. 扣上壺,擰緊

    超詳細的摩卡壺咖啡的做法步驟圖 第12張
  12. 放到電磁爐上煮,1300度,3分鐘

    超詳細的摩卡壺咖啡的做法步驟圖 第13張
  13. 杯子內加入方糖,倒入煮好的咖啡,加入熱牛奶,一邊嘗,一邊加牛奶,加到味道正好

    超詳細的摩卡壺咖啡的做法步驟圖 第14張
  14. 逮吧,哈吧!蓬萊話,猜猜啥意思

    超詳細的摩卡壺咖啡的做法步驟圖 第15張